智惠子の視点
2014.09.29

株式会社モスフードサービス 代表取締役社長 櫻田 厚さん−2

アバンティ社長の渡邊智恵子が、今もっとも気になる方々にお話を伺う「地球規模対談」。今回のゲストは、日本で生まれ日本の味を大切にするハンバーガー専門店、モスバーガーの櫻田 厚社長です。やわらかな光溢れるモスカフェ大崎店にて、ゆっくりとお話を伺いました。全3回、今回はその第2回です。

今回のゲスト/
株式会社モスフードサービス
代表取締役社長 櫻田 厚さんプロフィール

広告代理店勤務を経て、1972年 (株)モスフードサービス創業に参画、77年 同社入社。様々な役職を経て、98年 代表取締役社長に就任。「食を通じて人を幸せにすること」をモットーに、美味しさと食の安全を一貫して追求し続け、高いブランド力を維持し続ける経営戦略や、その精神について語る。